麺屋 あびすけ 武蔵新城店に、
2024年1月12日 15時頃に来店。
Uber Eatsの配達で何度か訪れていたこともあり、
以前から気になっていたお店にようやく行くことができました。
台湾まぜそば・油そばなどを提供する、
ガッツリ系のまぜそば専門店です。
店内の様子と待ち時間
到着時、店内には4人ほどの先客。
ピークを外した時間帯ということもあり、
すぐに案内されスムーズに着席できました。
店内はL字カウンターのみのシンプルな構成で、
一人でも入りやすい雰囲気。
実際に男性の一人客が多く、
サクッと食事を済ませたいときにも使いやすいお店です。
注文から提供までは約5分ほどとスピーディーでした。
台湾まぜそば（940円）＋大盛り（150円）を実食
今回注文したのは
台湾まぜそば＋大盛り。
まず感じたのは、とにかくボリュームが多いということ。
しっかりお腹を空かせて行くのがおすすめです。
■麺：太麺でタレとの絡みが抜群
麺は太めでコシがあり、
濃いめのタレや具材としっかり絡みます。
一口ごとの満足感が高く、
まぜそばらしい“ガツンとした食べ応え”が魅力。
食べ進める手が止まらない一杯でした。
■味：塩昆布が効いた個性的な一杯
一口目で印象に残ったのが、塩昆布の存在感。
ピリ辛の台湾まぜそばに、
ほんのり和風の旨味が加わり、他にはない味わいに仕上がっています。
全体的に味付けはやや濃いめでパンチあり。
そのため後半は、
人によっては少し重く感じる可能性もあります。
武蔵新城周辺で個性的な麺料理を探している方には、徒歩圏内にある麺創研 紅 武蔵新城店もおすすめです。7種類の乱切り麺が特徴的で、また違った食べ応えが楽しめます。👇
■にんにく量が選べるのも嬉しい
にんにくの量は、食券購入時に選択可能。
今回は「少なめ」で注文しましたが、
それでもしっかりと風味を感じられました。
ガッツリ系が好きな方は、多めもおすすめです。
無料サービスが充実しているのが強み
このお店の大きな魅力が、無料サービスの豊富さ。
- 和風だし（無料）
- ライス食べ放題（ジャー設置）
特にこのご時世で、
ライス食べ放題はかなり嬉しいポイント。
まぜそばのタレを最後まで楽しめるため、
満足度はかなり高めです。
卓上調味料も豊富で味変が楽しい
卓上にはさまざまな調味料が用意されています。
中でも印象的だったのが花椒。
しびれのアクセントが加わることで、
味の変化を楽しめるのが良かったです。
最後まで飽きずに食べられる工夫がされています。
接客の丁寧さも好印象
スタッフの接客がとても丁寧で、
気持ちよく食事ができました。
こうした細かいポイントも、
リピートしたくなる理由のひとつです。
横浜発祥のまぜそばブランド
麺屋 あびすけは横浜発祥のブランドで、
複数店舗を展開しています。
また、
- 回数券
- LINEポイント
といったサービスもあり、
通うほどお得になる仕組みも魅力です。
まとめ：ガッツリ食べたいときにおすすめの一杯
麺屋 あびすけ 武蔵新城店の台湾まぜそばは、
- ボリューム満点で満足感が高い
- 塩昆布が効いた個性的な味わい
- 無料サービスが充実
- 一人でも入りやすい雰囲気
といった魅力が詰まった一杯でした。
しっかり食べたいときや、
ガッツリ系まぜそばが好きな方には特におすすめです。
ガッツリ系だけでなく、個性派の一杯が気になる方は
麺創研 紅 武蔵新城店のレビューもチェックしてみてください。👇
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