宅麺で「中華蕎麦 とみ田 柚子入りつけ麺」を注文してみました。
とみ田といえば、濃厚な魚介豚骨スープと極太麺が特徴のつけ麺。東京駅や成田空港の店舗で食べたことがあり、今回は自宅で楽しめる宅麺版を実食します。
結論からいうと、濃厚な魚介スープと極太麺はおいしいものの、具材の少なさと麺の食感が少し惜しい一杯でした。
実店舗で食べたときは柚子の風味がもう少し強く、濃厚なのにさっぱりした印象があったので、その違いも含めて正直にレビューします。
評価：70点／100点
🍜 宅麺「とみ田 柚子入りつけ麺」の価格
今回注文した「中華蕎麦 とみ田 柚子入りつけ麺」の価格はこちら。
- 商品価格：1,180円（税込1,274円）
- 内容量：1食入り
宅麺は冷凍状態で届くため、自宅で好きなタイミングに有名店のつけ麺を楽しめるのが魅力です。
ただ、1食1,274円となると、気軽に何度も購入するには少し高めに感じます。
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📦 冷凍で届いて調理も簡単
商品は冷凍状態で届き、麺とスープに分かれています。
調理方法は、スープを袋ごと湯煎で15分ほど温め、麺をたっぷりのお湯で11〜13分ゆでるというもの。
今回は麺を12分ゆでました。ゆで上がった麺は流水でしっかり洗い、水を切ってから盛り付けます。
調理自体は難しくありませんが、麺のゆで時間が長めなので、手早く済ませたいときよりも、家でゆっくりつけ麺を楽しみたいときに向いています。
🥣 スープは濃厚な魚介系！柚子はほんのり
スープはかなり濃厚で、ドロドロとした粘度があります。
魚介の風味が強く、魚粉の存在感もしっかり。甘みも感じられる味わいで、極太麺に負けない力強さがあります。
一方で、商品名にある柚子の風味は思っていたより控えめでした。
食べ始めはあまり柚子を感じず、食べ進めて終盤になってから、ようやくほんのり感じる程度。実店舗で食べたときは、もっと柚子の香りが印象に残っていました。
実店舗のスープは濃厚さの中にさっぱりした印象もありましたが、宅麺版では魚介の濃さが前面に出ていて、そのバランスが少し違うように感じました。
🍜 麺は極太で小麦の風味が強い
麺はかなり太く、食べ応えのあるタイプです。
噛んだときの小麦の風味も感じられ、濃厚なスープとの相性は良好。麺にスープがよく絡むので、魚介の旨味をしっかり楽しめます。
ただ、少し気になったのが麺の食感です。
12分ゆでたところ、極太麺らしい強いコシや噛み応えが、期待していたほどではありませんでした。成田空港の店舗で食べたときにも似た印象があり、実店舗で食べた麺のほうが好みです。
もちろん自宅で調理する手軽さはありますが、麺の食感まで含めてとみ田を楽しみたいなら、実店舗に軍配が上がります。
🥩 具材はおいしいけど少なめ
具材はチャーシューが2枚と、メンマが3〜4本ほど。
チャーシューは柔らかく、味もしっかり染みていておいしかったです。メンマも味付けが濃いめで、存在感がありました。
ただ、全体的に具材の量は少なめです。
濃厚なスープと極太麺の満足感はあるものの、具材をたっぷり楽しみたい人にとっては、少し物足りないかもしれません。
🍚 残ったつけ汁は白飯と楽しめる
麺を食べ終わったあとは、残った濃厚なつけ汁を白飯にかけて食べました。
魚介の旨味が強いスープなので、ご飯との相性もよく、最後までおいしく楽しめます。
麺を食べ終わってもスープが残っているなら、ご飯を用意しておくのもおすすめです。
🏪 実店舗と宅麺、どっちがいい？
これまで東京駅や成田空港の店舗でとみ田を食べたことがあり、持ち帰りを利用した経験もあります。
今回の宅麺版を食べて感じたのは、スープそのものの濃厚さは楽しめる一方、麺の食感や柚子の風味は実店舗のほうが好みということ。
特に実店舗では、濃厚なスープの中に柚子の爽やかさが感じられ、食べ進めても重たくなりすぎない印象がありました。
宅麺版は魚介の濃さが強く、柚子の風味は控えめ。その違いが少し残念でした。
自宅で有名店の味を楽しめるのは大きなメリットですが、東京駅の店舗に行けるなら、個人的には実店舗で食べるのがおすすめです。
⭐ 宅麺「とみ田 柚子入りつけ麺」は70点！
宅麺の「中華蕎麦 とみ田 柚子入りつけ麺」は、濃厚な魚介スープと極太麺を楽しめる一杯でした。
魚介の旨味が強いスープは食べ応えがあり、麺の小麦の風味も良好。チャーシューやメンマもおいしく、最後は残ったつけ汁をご飯にかけて楽しめました。
ただ、具材の量が少なく、麺のコシも期待していたほどではありませんでした。実店舗で食べたときのような柚子の爽やかさも控えめで、少し惜しさが残ります。
濃厚な魚介系つけ麺や、極太麺が好きな人にはおすすめ。 一方で、柚子の爽やかさを重視する人や、具材のボリュームを求める人は、少し物足りなく感じるかもしれません。
評価は 70点／100点。自宅で濃厚な魚介系つけ麺を楽しみたいなら、宅麺でチェックしてみてください。
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