2026-06

阿佐ヶ谷「麦と手」はうまい？まずい？看板メニューのスパイス香る台湾まぜそばを実食レビュー。ワインセラーで管理された自家製手打ち麺は圧倒的な存在感で、まるで麺を食べるための一杯。唯一無二の食感とスパイスの旨味を正直にレビューします。

吉祥寺「えん寺」のベジポタつけ麺を実食レビュー。野菜の甘いポタージュを想像していたら、実際は濃厚な魚介豚骨系に近い一杯でした。麺の完成度や追加つけ汁サービスの感想、正直な評価をまとめています。

仙川の「麺処かず屋」を実食レビュー。醤油ラーメンとミニレアチャーシュー丼を食べた正直な感想をまとめました。細麺の食感は良かったものの、個人的にはスープの醤油感や旨味が物足りない印象。うまい？まずい？を体験ベースで解説します。