ラーメン

府中「麺創研 紅」の名物“7種の乱切り麺”を実食レビュー。辛味噌スープと超極太麺のインパクトが強く、「肉を食いたいけど米でも焼肉でもない」日に刺さる中毒性ある一杯でした。武蔵新城店との違いやおすすめトッピングも含めて正直レビューしています。

立川「宝華らぁめん」のおろし油そばを実食レビュー。油そばなのに重くなく、さっぱり食べられる中毒性ある一杯でした。ガツン系ではないから好みは分かれるものの、“軽めに食べられる油そば”としてはかなり完成度高め。濃菜麺との違いや、実際に食べた感想を正直レビューしています。

荻窪「味噌っ子ふっく」を実食レビュー。30人行列ができる人気味噌ラーメン店に実際に並んで感じたリアルな感想を正直に紹介。濃厚な味噌スープと高火力で炒めたもやしの相性が抜群で、ガッツリ系好きにはかなり刺さる一杯でした。淡麗系好き目線の本音も含めてレビューしています。

東京駅「松戸富田麺絆」の濃厚つけ麺を実食レビュー。つけ麺派の自分が実際に並んで食べた感想を正直に紹介。ドロっと濃厚な魚介豚骨つけ汁と極太麺のバランスが抜群で、つけ麺好きなら満足度高めの一杯でした。井の庄好きにもおすすめ。